Код товара: 287
ВИДЕО ОБЗОР ИКРЫ ЧЕРНОЙ БЕСТЕРА АКВАТИР - ГИБРИД СТЕРЛЯДИ И БЕЛУГИ
Икра бестера, как и других его «собратьев» - достаточно дорогой деликатес. Причин тому несколько. Во-первых, бестер начинает метать икру в возрасте 10-12 лет. А во-вторых она является достаточно редкой.
Икру бестера можно по праву назвать наиболее необычной и непредсказуемой по цвету и по вкусу. Так, цвет ее обычно сравнивают с бронзой, и он может быть зеленоватого, желтоватого или коричневатого оттенка. У бестера, достигшего 20-летнего возраста, икра будет по-настоящему черной. Во вкусе же этого продукта чувствуется морской или йодистый привкус, а у более дорогих вариантов — приятный орехово-сливочный. Также эта икра по жирности стоит между белужьей и севрюжьей. Но в любом случае, она придется по вкусу многим гурманам.
Есть фасовки
10 грамм в жестяной банке.
20 грамм в жестяной банке.
28 грамм в стекло банке.
50 грамм в стекло банке.
100 грамм в стекло банке.