Красная лососевая икра горбуши в пластике Россия 500 грамм

Красная икра Горбуши -  Один з найпоширеніших і популярних рибних делікатесів - це зерниста ікра горбуші.  Саме цей різновид червоної ікри видобувається в найбільших кількостях.  Через не більше 3 - 4 годин після вилову, з риби дістають ікру, прибирають з неї через спеціальне сито жир і плівки, а потім поміщають в розсіл, що дозволяє їй ще довгий час зберігатися.  Зазвичай ікринки середнього розміру, оранжевого кольору і мають ніжний смак з невеликою гіркотою, а також приємний запах.  При цьому якісна ікра не злипається, а має розсипчасту, зернисту структуру.  Зміст вітамінів і мікроелементів Ікра - це продукт, де в концентрованому вигляді містяться всі речовини, необхідні для появи і зростання майбутніх малюків.  Саме тому вміст вітамінів, макро- і мікроелементів тут максимально.  В ікрі знаходяться вітаміни: A, E, C, РР, В1, В2.  Мікроелементи: молібден, фтор, залізо.  Макроелементи: магній, кальцій, натрій, фосфор, калій, сірка.  Корисні властивості У червоній ікрі міститься підвищена кількість білка - більш 30 г в 100 грамах продукту.  І цей білок засвоюється протягом години після вживання в їжу, що зовсім не характерно для білків тваринного походження.  Крім того, до складу ікри входять безліч замінних і незамінних амінокислот, а рясне вміст лецитину ліквідує шкідливий вплив холестерину, якого досить багато в ікрі.  Ще одна корисна властивість цього продукту - зміст великої кількості поліненасичених жирних кислот.  Було відмічено, що регулярне вживання ікри запобігає старінню шкіри і сприяє її якнайшвидшому загоєнню.  Також червона ікра є загальновідомим афродизіаком і здатна значно підвищити і якісно поліпшити сексуальні можливості чоловіка.  Застосування Червона ікра вважається вишуканою, святкової, холодною закускою.  Її можна подавати як в якості самостійного, окремого страви, так і класти на бутерброди, в салати або млинці.  Якщо ікра горбуші подається окремо, то потрібно, щоб вона була добре охолодженої.  Краще, якщо вона буде стояти в скляній ікорниці на спеціально приготованому льоду.  Дуже популярні на новорічних святах і фуршетах прості бутерброди з маслом і червоною ікрою.  А на Масляну часто роблять млинці змбычайно полезный продукт.

Производитель: Россия Сахалин, Камчатка.

Сырье для производства: дальневосточная лососевая рыба кета.

Внешний вид: икра одного вида рыб, икринки чистые, целые, однородные по цвету, без пленок и сгустков крови.

Консистенция: икринки упругие, со слегка влажной или сухой поверхностью, отделяются одна от другой.

Вкус: приятный, характерный икре данного вида рыбы.

Посол: умеренный до 4%.

Фасовка:  | 0,5 кг.

Упаковка: пластиковая тара.

Срок хранения: до 6 месяцев.

Температура хранения: от -3°С до + 2°С.

Икра лососевая Горбуша с прекрасными средними зернами (около3-5мм) и нежным вкусом. Деликатес высшего класса - лакомая, с высокой пищевой ценностью и декоративным видом. При высоком качестве этой икры цена остается очень доступной. Для здорового полноценного питания икра просто необходима, не многие продукты могут подтвердить наличие такого количества белков, витаминов и незаменимых минералов.